25 декабря 2024 года в Семейном Многофункциональном Центре при поддержке Фонда Президентских грантов Ливенской епархии "Семейная передышка", силами молодёжного и социального отделов прошёл первый в Ливнах Семейный Кулинарный Конкурс.
Кулинарный Конкурс прошёл между семьями города Ливны, которые пожелали участвовать и прошли регистрацию. Участникам нужно было приготовить любое блюдо из набора продуктов, который был им предоставлен. Презентация блюда должна была быть с творческим подходом - в виде танца, песни, игры на "музыкальных" ложках, в стихотворной форме. Помимо приготовления блюда, участники поделились кулинарными историями своей семьи, традициями.
Все семьи-участники выполнили домашнее задание, приготовив одно постное блюдо. Подготовленные домашние блюда поражали своим разнообразием, от плова и пасты до прекрасных пирожков и неимоверных десертов. Сразу было видно, что участники готовились основательно. И главная сложность подготовки состояла в том, что все блюда были постными!
Чтобы победить в Конкурсе, семьям нужно было сделать следующее:
- Выполнить домашнее задание в виде готового постного блюда;
- Приготовить вкусное блюдо всей семьей из одинакового для всех набора продуктов;
- Заработать, как можно больше баллов за оригинальный рецепт блюда и его подачу посредством творческого подхода;
- А также, ответить на различные вопросы, участвовать во всех конкурсных заданиях, общаться с участниками кулинарного Конкурса.
Работу участников оценивало компетентное жюри: руководитель епархиального отдела по работе с молодёжью и духовник семейного центра иерей Виталий Вихров, депутат Орловского областного совета депутатов Астахова Елена Витальевна, регент архиерейского хора Глазкова Татьяна Николаевна. Перед жюри стояла нелёгкая задача, они должны были наблюдать и оценивать, а также комментировать процесс приготовления и сервировки блюда, выполнение домашнего задания, творческие способности каждой семьи, оригинальность ответов и креативный подход, а также участие каждого члена семьи в общем процессе.
Ну и самое главное - оценить вкус всех приготовленных блюд! Это была нелёгкая задача, с которой члены жюри справились на отлично!
Оценить блюда и попробовать их на вкус смогли все гости Конкурса, а также и сами участники, попробовав всё, что было приготовлено на этом Конкурсе.
Все победители и участники получили замечательные подарки!